Die 3. Klasse Bäcker der Landesberufsschule durfte am 24. Februar 2026 mit großem Engagement und viel handwerklichem Können am Brotwettbewerb teilnehmen. Vertreten wurde unsere Klasse durch die Schülerinnen und Schüler Simon, Stefan, Nina, Juli, Gergorg und Sandra, die gemeinsam mit großem Einsatz und Teamgeist an den Start gingen. Unterstützt und begleitet wurde die Gruppe von Fachlehrer Mst. Steffan Eckhard.

Besonders hervorzuheben ist, dass wir als einzige Schule an diesem Wettbewerb teilgenommen haben – ein Umstand, der für uns sowohl eine große Ehre als auch eine besondere Verantwortung darstellte. Umso bedeutender war es für uns, das Bäckerhandwerk, unsere Ausbildung sowie die Landesberufsschule würdig zu repräsentieren.

Mit den eingereichten Produkten – einem klassischen Hausbrot sowie einem Weißbrot – konnte die Klasse die Fachjury in vollem Umfang überzeugen. Beide Brote wurden am 19. April 2026 mit Gold ausgezeichnet, was die hohe Qualität der Ausbildung, das handwerkliche Geschick der Schülerinnen und Schüler sowie die Leidenschaft für den Beruf eindrucksvoll unter Beweis stellt.

Dieser Erfolg ist nicht nur ein großartiger Moment für die teilnehmenden Schülerinnen und Schüler, sondern auch ein starkes Zeichen für die Bedeutung des Bäckerberufs. Gerade in einer Zeit, in der traditionelles Handwerk zunehmend an Aufmerksamkeit verliert, zeigt dieser Wettbewerb, wie viel Können, Präzision und Hingabe in diesem Beruf stecken.

Für uns als Bäckerklasse war die Teilnahme weit mehr als nur ein Wettbewerb – sie war eine Gelegenheit, unser Wissen praktisch anzuwenden, unsere Fähigkeiten weiterzuentwickeln und den Stolz auf unseren Beruf zu stärken. Als Lehrkraft erfüllt es mich mit besonderer Freude zu sehen, mit welchem Engagement und welcher Begeisterung die Schülerinnen und Schüler ihre Aufgaben gemeistert haben.

Wir sind stolz auf diese herausragende Leistung und sehen sie als Motivation, weiterhin mit Leidenschaft und Qualitätsbewusstsein am Erhalt und an der Weiterentwicklung des Bäckerhandwerks zu arbeiten.